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日料里以“低脂肪、高蛋白”著称的三文鱼们，永远也想不到自己会被推上舆论的风口浪尖。而且剧情发展一波三折，小编和众多网友一起看好戏，简直不要太精彩。
目录1.整个事件究竟是怎么回事？
2.事件中的三文鱼和虹鳟鱼到底是什么关系？
3.“真”三文鱼有什么鉴别方法，
我们还能愉快地吃它吗？
小编今天就带大家一一详解。
Part1事（ju）件（qing）回顾：
第一集“万万没想到！
中国市场1/3的三文鱼都被青藏高原承包了”
主演：央视财经
时间：5月22日
事件起源是源于央视财经的一篇微博，微博称“青海龙羊峡水库由我国目前海拔最高，最大的三文鱼养殖场，国内市场三分之一的三文鱼产自这里。”
报道一出，微博上大V和网友纷纷围绕三文鱼的“身份”展开讨论，认为龙羊峡养殖场中的是“虹鳟”，并非“三文鱼”，而且淡水养殖的虹鳟鱼很容易被寄生虫寄生，不适合生吃。
图据中国青年报
甚至有自媒体把央视财经报道中的三文鱼直接和“人命“挂钩，小编真是被这些标题吓到了。
就在人们关心虹鳟鱼到底能不能吃时，一份“权威说法”来答疑了。
第二集“质疑‘青海三文鱼’的可以闭嘴了快看权威说法”
主演：西海都市报、大青海网
时间：5月25日
西海都市报发布文章称中科院青海生物研究所（后改为相关部门及生物研究所）、青海省农牧厅渔业局、青海省渔业环境监测站等单位接受专访，回应网上热议问题：
质疑“青海三文鱼”的可以闭嘴了！快看权威说法！
问：虹鳟鱼是不是三文鱼？
答：事实上，消费者通常所说的“三文鱼”是一类鱼的商品名称，并非是一种鱼的名称。
问：青海籍虹鳟鱼可否生食？
答：青海籍虹鳟鱼的养殖完全使用科学的人工颗粒饲料饲养，这些饲料进行过高温膨化处理，阻断了寄生虫的传播途径。
问：青海籍虹鳟鱼为何物美价廉？
答；青海境内养殖的虹鳟鱼属于人工繁育，具有生长周期短、肉质好的特点。另外，由于青海籍虹鳟鱼没有关税，因而上市后在价格上更有优势。
这篇
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