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鸡蛋涨声一片,市民喊贵
分析:供求失衡导致涨价
这位负责人分析,当前鸡蛋价格上涨主要还是两个原因,一是之前处于夏季,全国各地的气温升高,导致鸡蛋的产量小;还有一点则是临近中秋,作为制作月饼的原材料,鸡蛋被月饼生产企业大量收购,致使鸡蛋价格升高
“鸡蛋多少钱一斤?”“六块钱”“怎么这么快又涨价了,上周不还是五块多吗?”
价格升高源于产量少成本高
“这种涨价是市场的自然规律,每年在这个时间基本都会出现涨价的情况”多年经营鸡蛋生意的许师傅对记者说,经验告诉她,每年到了八、九月份,鸡蛋价格总是要上涨,“只不过今年的涨幅有些大,涨得太突然,大家一时之间难以适应而已”
针对鸡蛋大幅涨价,湟中县一家蛋鸡养殖厂的负责人西海都市报数字版分析:“导致鸡蛋价格上涨有很多原因,一方面是由于夏季的高温天气,导致鸡蛋的产量减少今年夏季我国很多地方都出现了高温天气,这一定程度上影响了产蛋鸡的存活量,并影响鸡蛋产量,导致现在外地市场上的鸡蛋供应紧张,而我省的鸡蛋又大部分来自其他省市”
“另一方面,饲料和运输成本也在上涨,饲料一吨的价格就上涨了120元左右,运输成本一吨上涨30多元,假如我一个月需要100吨饲料的话,成本是很高的”
“主要还是这段时间市场上供需不平衡,市场上供应的鸡蛋少,人们对鸡蛋需求量则越来越大,这才导致价格短时间内暴涨”西宁市商务局价格监测部门负责人介绍,目前,西宁市场上的鸡蛋平均零售价格已经达到6元3角到6元5角之间,“这个价格和上个星期相比,又西海都市报广告代理涨了七八毛钱,确实涨得挺快
尽管价格上涨过快,但许师傅并不担心销量问题“人们就是越贵越买,便宜了他们反而不买了从今年3月份开始的一段时间,市场上的鸡蛋无人问津,价格也是最便宜的时候,但是现在这么贵,买的人还是不少”
“今年的三四月份时,鸡蛋4块钱一斤,现在突然升到6块钱,涨了一半,老百姓一下子当然觉得难以接受”
市民李女士说,平时她家人都有早上吃鸡蛋的习惯,可最近几天看着鸡蛋的价格一天比一天,她家的早餐成本也升高了
“从早市上回来,我就买了很多鸡蛋,担心价格还会再涨贵呀!1斤5.6元呢!”8月15日上午,家住景岳公寓的范奶奶拎着一大袋鸡蛋往家走,“真是弄不明白,还不到一个月,价格就从1斤4.8元上涨到了5.6元”
8月15日,省城兴海路、莫西海都市报广告部家街等农贸市场的鸡蛋价格涨到六块钱一斤当日,记者在一家大型超市里看到,鸡蛋价格明码标价“7.78元一斤”,一些消费者看到这个价格后直咋舌
“涨价是市场规律”
本报记者 杨健 见习记者 洛桑
此外,西宁市商务部门预测:根据目前市场的情况,鸡蛋价格在短时间内还将继续处于高位、稳步上涨等中秋和国庆两节过后,有可能价格回落
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