李沁，年4月出生于柘林镇易家河村，中共党员。先后担任易家河村“两委”委员，治保主任、纪检书记等职，现任庐山西海有机白茶专业合作社理事长。他思维超前，精明能干，20岁开始创业，年被评为“全县十佳岗位创业能手”。年，为解决当地柑橘销售难，李沁筹资30万元购买柑橘加工设备，成立易家河绿色果业有限公司，年销售柑橘总量达万公斤，年实现利润40万元。
年7月，李沁在易家河村下城林场建立有机白茶基地，成立了九江市庐山西海有机白茶专业合作社，注册了“西海云雾”“庐鼎龙韵”2个品牌商标，年产茶叶公斤，年实现利润50万元。他所创办的企业，安排就业人员余人，成为创业致富的带头人。
说心里话，在我回来创业之前，与现在咱们这5A景区西海，这是我自己亲身经历了，也确实有时候变化是很大。过去的西海就是一个湖，一个水面，现在的西海，就完全是涉及到旅游，加很多的一些设施在完善，逐步在这里打造，完全两个概念的一个事，这完全不一样。
尤其是西海，我们在西海的党工委领导之下，在西海的这一块，从5A景区，作为旅游景区来讲，尤其对我们茶产业来说，是一个更好的发展机遇，也是一个良好的势头，给我们了一个很好的方向。
当初我是回到家乡易家河创业，我们当初是说易家河属于柑橘产区一个产业。到现在为止也是柑橘，但当初受到四川、广州橘种的影响，在全国各地的都受到一种打击的情况下，我们是不是能转型。那我们就逐步的在这里就做一个试点，我到浙江安吉就去引进了优质白茶品种，到我们高山上去种有机西海白茶。
通过几年的努力，我们把有机白茶给它填补了九江地区这一个有机白茶的空白。所以说在这一点我很欣慰，在这个上我尝试了产业的发展以后，我感觉也带动了一部分的群众，跟地方的劳动就业率。这使我更有信心，更有想法，再扩大规模，产业做强、做大。
到现在为止，我们有机白茶在去年的基础上拿了全国的金奖，还做到了有机认证。公司今年打算又还要进一步扩大规模，带领更多的乡里乡亲，使他们更加能够把这个茶产业（发展起来）。
他们有的是山区的农民，也有的是我们地方的橘农。我带动了以后，他们感觉到这个茶确实还是有一个潜力，在地方的发展第二产业上是给他们有一个优势。很多的农户跟我说你是不是还可以包收、包销路，我说这个可以的，只要你们种植出来，我就可以帮你们，产销一条龙没有关系。
做大我们易家河这地方的第二产业在逐步发展，在这个方向上我也很欣慰，想把这件事做好，这也是我自己的一个梦想，把我自己这个事的完善，做得更好，更漂亮。
