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本报讯(记者 姚兰 见习记者 吴梦婷)随着新姜丰收上市,今年持续上涨的生姜价格近期终于有所回落,老姜的单价从国庆节前的15元下降到10元、13元
今年3月以来,省城农贸市场生姜零售价格一直高位运行,价格不断攀升,最高时零售价达到每斤15元记者走访批发市场及农贸市场后了解到,省城生姜的主产区在山东昌邑,当下市场上有两种姜, 一种是辛辣肥厚的老姜,另一种是皮薄鲜嫩的新姜随着九、十月份新鲜生姜上市,新姜对老姜的销售产生一定的冲击国庆节前,老姜的批发价始终在每斤11元至12元,新姜下来后拉低了价位,老姜批发价降至每斤9元至每斤10元,新姜的批发价每斤在四五元
在青藏高原农副产品集散中心做生姜批发生意的张五军说,去年的“毒生姜”事件影响了姜西海都市报数字平台农种植的积极性,导致生姜产量下降,所以今年生姜价格持续走高,最贵时他批给摊贩的单价是12元左右而往年这个时候,不管是新姜还是老姜,批发价都在每斤3块钱左右另一位从事生姜批发生意的田老板说,自己从商24年来,今年生姜的价格涨得最高 “往年这个时候,两种姜的批发价都在每斤3块钱左右,而今年老姜的批发价涨到9块钱一斤,新姜批发价涨到4块钱一斤,是15年来的最高价价格虽然高了,但销量并无明显变化
记者在莫家街综合农贸市场等地看到,目前新姜与老姜各占半壁江山,尽管老姜零售价仍坚守在每斤10元至13元的高位,但生姜的整体价格呈下跌态势张五军说,按照规律,生姜的生长期为每年6月到9月,新姜在9月中下旬上市后,经过两个月左右的储存,就成为老姜这青海省西海都市报也意味着,现在四五元一斤的新姜,到下月中旬变成老姜之后,可能只卖到三四元一斤,跟现在十元左右的老姜比,品质和功能是一样的
10月16日,省城市民洪女士在兴海路农贸市场挑选了两块老姜当摊主告诉她7块多时,洪女士明显感觉到生姜的价钱比前期便宜了点,“同样大小的姜,以前得花10块钱”摊主告诉洪女士,随着山东生姜丰收,市场上的老姜受到新姜冲击,价格就降下来了
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