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在刚刚过去的周末，
被国人喜欢沾着辣根生吃的三文鱼，
成了众矢之的。
并遭遇了一波三折。
先是66岁的唐先生因生食它而浑身长满了
寄！生！虫！
对，这些密密麻麻的小白点就是寄生虫。
后央视财经报道，
我国青藏高原养殖的三文鱼，
目前已经占据了国内三分之一的市场。
报道传出后，
一些大V和网友围绕三文鱼的
“身份问题”展开了讨论，
认为龙羊峡养殖场中的是“虹鳟”，
并非“三文鱼”，
由于它是淡水鱼，体内含有寄生虫，
并不适合生吃。
那国产的三文鱼到底能不能吃？
有没有寄生虫？
各媒体、协会、企业、权威机构
在“青海三文鱼争议”爆发几天来
不断回应以解决公众疑惑。
协会
中国渔业协会表示
虹鳟是三文鱼，
也就是说能生吃！
中国水产品流通与加工协会会长崔和表示，
我国淡水三文鱼比进口三文鱼
物美价廉、安全卫生。
想必这也代表了不少协会成员，
主要是各地渔业局、水产企业等的观点。
那我们再来看看权威机构如何解读？
社会科学院
西海都市报发布并注明来源为
昆仑观海和中国渔业协会的文章称：
中科院青海生物研究所、
青海省农牧厅渔业局、
青海省渔业环境监测站等单位接受专访，
就有关青海虹鳟鱼相关问题回答了网友。
该回应主要说明了三点问题：
虹鳟鱼是不是三文鱼？
“三文鱼”是一类鱼的商品名称，
并非是一种鱼的名称。
青海籍虹鳟鱼可否生食？
青海虹鳟鱼的养殖完全
使用科学的人工颗粒饲料饲养，
这些饲料进行过高温膨化处理，
阻断了寄生虫的传播途径。
青海籍虹鳟鱼为何物美价廉？
青海境内养殖的虹鳟鱼属于人工繁育，
具有生长周期短、肉质好的特点。
另外，由于青海籍虹鳟鱼没有关税，
后由大青海网转发后，
引起网友
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