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国家奶牛产业技术体系
首席科学家
国内原奶供应短缺现象已出现 国际市场奶价也有回调的趋势
中国奶业提升必须依靠科技创新，奶牛“金钥匙”培训自8年举办以来，截止目前已累计开展培训76期，“金钥匙”携手奶业生态圈互助联盟，对奶牛营养、繁殖、兽医等涉及到牧场生产中的每一个环节的相关领域顶级专家累计走访国内牧场近家。通过在牧场一线进行现场评估、专家与牧场一线相关技术人员面对面的沟通交流，切实了解到牧场一线在生产实际当中遇到技术难题。“金钥匙”授课专家团队会根据牧场一线评估考察交流的具体问题开展有针对性的演讲课题。真正帮助牧场解决生产一线遇到的实际问题，促进牧场升级转型。
这是全中国独一无二的最高级别和规格的技术推广平台，对于当前的牧场培训有十分的针对性，可以提供切实可行的帮助，也受到奶农的欢迎。今年下半年奶业生态圈互助联盟要做一个很好的总结报告，争取让政府主管部门更深入的了解中国奶业。中国今年受到热应激的影响，南方降低了30%的产奶量，北方降低了20%的产奶量，目前国内原奶供应短缺现象已出现，部分地区和牧场交奶量不再受限，奶价也有所回调，国际市场奶价也有回调的趋势。各方预测奶价会在今年年底或者明年年初触底反弹。
牧场代表
付旺盛
蒙牛奶源资源技术
总监
金钥匙培训个牧场已实现效益万元
近几年，中国奶业取得长足的进步和快速的发展，牧场规模化，集约化程度快速提升，奶牛单产水平显著提高。年全国平均单产6吨。而大型牧业通常是9吨-11吨。单体牧场存栏、总产、单产都位居世界前列。目前全国规模牧场%实现机械化挤奶，且已开始向信息化、智能化发展。无论从技术装备、设施条件，品质管控都达到甚至超过世界先进水平。但当前奶业也遇到很大的挑战，消费者对国内乳制品的消费信心需要恢复，进口乳制品冲击国内市场。在这种情况下，我们一方面希望外部环境能够保护国内奶业，同时我们必须
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